Educazione Alimentare

L’educazione alimentare è parte integrante delle attività di promozione di Gestcooper.

Attraverso la collaborazione con realtà operanti nel settore dell’educazione e della formazione, il Consorzio realizza iniziative rivolte a scuole piemontesi e comunità locali per:

• promuovere una maggiore consapevolezza sull’origine dei prodotti;
• spiegare il significato delle certificazioni DOP, IGP, DOC e DOCG;
• favorire la conoscenza delle filiere agricole cooperative;
• diffondere buone pratiche alimentari per il mantenimento di uno stile di vita sano e il rispetto della stagionalità.

L’obiettivo è costruire un rapporto diretto tra consumatori e produttori, valorizzando la qualità come elemento di identità territoriale e responsabilità collettiva.